Har I lyst til TAPAS som forret, inden I spiser paellaen? Man kan vælge gennem mange forskellige og lækre tapas, eller bare finde på en ny en.
De koster 25 kr per tapa og person. Portionerne er store. Du kan bruge tapas for sig, og med 6-8 tapas bliver man mæt, eller som forret til paella, hvor 2-3 tapas er nok.
Du kan også hyre mig som kok, hvor jeg kommer hos dig og laver TAPAS til dig og dine gæster. Det bliver hyggeligt, kan jeg godt love dig.
”Det er de bedste tapas, jeg nogensinde har smagt.” Overdrivelse fremmer forståelsen, men her er der ikke tale om overdrivelse. Adskillige af vore gæster kom med ovennævnte udsagn. Alle roste maden, og vi var vældig stolte, selvom rosen ikke burde gå til os, for det var jo ikke os, der havde lavet maden. Til vores fælles fødselsdagsfest havde vi 100 gæster, og maden blev lavet af den spanske kok, Luis Saiz López, og det var vi – og vores gæster – meget tilfredse med”.
Elisabeth & Ib Hagner
Den mad der er tilbage, pakker jeg gerne ind i nogle beholder eller fryseposer, og det kan opbevares op til en uge i køleskabet.